안녕하세요. 파인트리입니다.
이번엔 '민이네 숯불 닭갈비 막창'에 방문하였습니다.
금릉 무한리필 검색 후 해당 가게를 알게되었는데, 평점이 무려 4.91점!
네이버 평점을 믿고 방문 결정!
가게앞에는 주차장이 있긴하지만, 해당 라인에 3개의 가게가 같이 쓰고있는 관계로 많이 협소하였습니다.
차량가지고 방문하신다면은 주차가 다소 힘들 수 있는점 참고하세요!
'민이네 숯불 닭갈비 막창'에는 테이블 대략 20개쯤 있었으며, 운좋게도 만석은 아니여서 웨이팅없이 자리 착석할 수 있었습니다.
가게에 메뉴판은 한쪽벽에 있으나, 잘 안보이신다면 테이블마다 붙어있는 테블릿을 이용하여 확인할 수 있으며,
주문 역시 테블릿으로 인원수에 맞게 선택 후 주문해주시면 되세요.
저희는 3명이서 방문해서 민이네 무한세트 3인 주문했습니다.
사장님께서 숯을 준비해주시는 사이, 밑반찬과 고기 담으러 나갔습니다.
밑반찬라인에는 배추김치, 쌈무,상추, 마늘, 파채, 양배추, 쌈장, 기름장, 소스들, 치즈가루, 카레가루, 콩가루 이렇게 있던걸로 기억합니다~
고기라인에는 닭 염통, 모래주머니, 돼지껍대기, 갈매기살, 막창, 삼겹살, 그리고 닭갈비가 있었습니다.
(네이버에서 검색했을때는 돼지갈비가 있다고하였는데, 아쉽게도 방문했을때는 없었습니다. )
고기담는동안 숯을 가져다 주셨는데, 엄청 많이 담아주십니다.
판 잘 달궈진거 확인 후 본격적으로 고기 굽기 시작.
1라운드는 양념이 안뭍혀있는, 삼겹살과 갈매기살로 시작하였습니다.
삼겹살은 냉동이었고, 갈매기살은 냉장인듯보였습니다.
삼겹살보다는 오겹살느낌이 나는 고기였으며, 맛은 일반 삼겹살집과 비교했을때, 보통이상?느낌이었습니다
갈매기살은 덩어리가 너무 커서, 굽기가 조금 어려웠지만, 이것역시 맛있게 먹었습니다.
판갈아달라고 부탁드린 뒤,
사진에는 남기지는 못하였지만 닭갈비와 막창 그리고 염통이랑 모래집로 2차전.
막창은 먹기 좋은 사이즈로 잘라져있었고, 냉장으로 추청!
닭갈비는 초벌된 상태로 양념이 뭍혀있습니다. (염통이랑 모래집도요)
불도 강한 상태라, 잘 탈 수 있으니 자주 뒤집어 주워주시는걸 추천!
막창은 바싹 구우니까, 쫄깃하면서 고소하니 맛있었습니다. 기름장이나 콩가루 찍어먹으니 고소함이 2배 (막장소스도 잘어울렸어요)
닭갈비는 다른 가게에서 보던것보다 더 큰 사이즈였으며, 양념도 강하지 않아서 물리지 않았고, 맛있었습니다. 엄청 부드러워요.
다시한번 판 갈아달라고 부탁드린 뒤,
마지막으로 파채소스를 바른 삼겹살?과 막창으로 마무리하였습니다.
소스가 매콤해서, 이제 고기가 질릴타이밍인데, 느끼함을 잘 잡아줘가지고 마지막까지 맛있게 식사 마무리할 수 있었습니다.
식사 끝!
3명이서 4접시만 간단히 먹고나왔습니다.
가게 나와보니, 가게 옆쪽으로 소고기 무한리필집이있네요.
기회가 된다면 다음엔 이곳 리뷰 남겨보도록 하겠습니다.
개인적인 총평
4.5 (5점 만점)
네이버평점이 때문에 기대치가 너무 높긴했지만, 이 가격에 이 정도 구성이면 최고!
장-17900원에 무한리필로! 다양한 고기들을 숯불구이 해먹을 수 있으며, 깔끔한 내부에 친절한 서비스.
무엇보다도 맛있습니다.
단-피크타임에는 주차가 어려울 수 있으며, 저렴한 무한리필집이다보니 손님이 많아 다소 북적거릴 수 있으며, 돼지갈비가 없었다는게 단점으로 남았습니다.
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